Aspiraciones
del sistema Formatur
La organización y el rendimiento del sistema
FORMATUR deben estar en consonancia con los requerimientos
del nivel ocupacional que se plantee para el sector de la
hotelería y del turismo. Dado que hoy día
la situación técnica evoluciona muy rápidamente,
al sistema le toca adaptarse a esos cambios. Por esa misma
razón, la finalidad del proceso de educación
y de perfeccionamiento será proporcionar a las personas
que ingresan en el mundo del trabajo del turismo los conocimientos
necesarios y desarrollar las habilidades, los hábitos
y las actitudes imprescindibles para el desempeño
eficiente de una ocupación y su adecuada inserción
en la sociedad laboral cubana.
Por otra parte, los cambios en la filosofía más
moderna de la utilización de los Recursos Humanos
que tienden a precisar el diseño de las competencias
laborales, han exigido el fortalecimiento de la capacitación
entendida como una forma de educación permanente,
aprender haciendo en los métodos; y la peculiaridad
de la transferencia de conocimientos y desarrollo de habilidades
en las relaciones de trabajo colectivo.
De igual modo, el elevado porcentaje de egresados universitarios
que trabajan en el sector del turismo exige de nuevos perfiles
en la educación superior, ya sea a través
de la educación posgraduada, o de la investigación.
La lógica de trabajo expresada en el modelo educativo
de la Escuela de Altos Estudios constituye un ejemplo a
tomar en consideración como referente avalado por
más de 15 años de trabajo en la formación
de directivos, cuadros y trabajadores. De esta experiencia
se pueden derivar estrategias que hagan realidad la flexibilidad
curricular que exige el sistema FORMATUR.
Convalidaciones de experiencias, de currículos, de
competencias, tienen que ser integradas para garantizar
una fuerza laboral eficaz y reconocida.
Se hace necesaria la inclusión de estudios especializados.
Estos sólo se pueden alcanzar mediante la colaboración
sistemática entre los centros nacionales de enseñanza
superior y las escuelas de hotelería y turismo. Y
en este sentido, cada vez cobra más importancia el
intercambio internacional, por el impacto beneficioso que
representa el contraste de conocimientos, prácticas
y comportamientos en cuanto a los servicios turísticos
en el mundo
La misión educativa del Sistema FORMATUR no se dirige
solamente a alumnos que han concluido sus estudios de nivel
medio superior y se insertan en la vida laboral. Ella continúa
con el desarrollo individual de cada trabajador del turismo
al perfeccionar todo el capital humano que requiere el sistema
empresarial turístico, acorde con las exigencias
internacionales para ser reconocido. El enfoque humano en
nuestras escuelas implica un trabajo con las personas para
que ellas mismas puedan actuar en consonancia con los nuevos
conocimientos adquiridos, de tal forma que puedan incrementar
su ser, su saber y su actuar.
Esta actitud humanista permite colocar al hombre en el centro
del proceso, lo cual favorece la comunicación e intercomunicación
entre el hombre y su medio sociocultural y medio ambiental.
De suma importancia es entonces la conducta de respeto,
la actitud de respeto por el otro, exigencia básica
en el sector de servicios. De igual forma se incorpora la
necesidad de conocer el costo social, económico y
humano de la acción irracional del hombre frente
a la naturaleza para poder contribuir a la preservación
de las condicionales naturales, por ser el espacio en el
cual el hombre satisface sus necesidades materiales y espirituales
y donde realiza sus valores como ser social.
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